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JLCE
Jérôme Lavarec Conseil d’Entreprises
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Adhérent :
- REXAM
- 500 pour 100
Fiabilisation produit process, TPM total productive maintenance méthode Points-Rouges chez MOM Materne Mont Blanc, l'industriel agroalimentaire des fruits et produits laitiers
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Construction de la TPM, "Tuer la panne", plans de maintenance et automaintenanceDéploiement sur trois sites de productionFiabilisation des lignes de conditionnement avec la méthodes "Points rouges", analyse fonctionnelle séquence de réglages |
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MOM MATERNE MONT-BLANC : Industriel agroalimentaire de la transformation des fruits et du lait
Objectifs / Résultats
En une décénie MOM MATERNE MONT-BLANC devient leader mondial des gourdes de compote avec PomPotes, GogoSqueez ... et des gourdes de produits laitiers.
- Gourdes pour le snacking et baby-food
- 4 usines du groupe (2 en France et 2 aux USA)
Augmentation des TRS de 50 à 85% atteints dès le démarrage
Gain de 30% du délai de démarrage d'une nouvelle ligne
Réduction des arrêts techniques aux seuls arrêts planifiés
Développement personnel
Automaintenance
Coordination production-maintenance
Création, augmentation et fiabilisation de capacité de production, conception d'une démarche TPM total productive maintenance
Démarche TPM "Points rouges", "Tuer la panne", maintenance préventive, fiabilisation
L'explosion du marché de la gourde
individuelle et du snacking nécessite la mise en place de moyens de
production industrielle de façon rapide et fiable. En une décénie la
capacité de production doit être multipliée par plus de 30 !
Le démarrage commercial est un succès et nécessite le fonctionnement 7/7 24/24.
Pour chaque nouvelle ligne, le process doit être maitrisé après quelques semaines de démarrage (et la sécurité alimentaire est garantie !).
En production comme en maintenance, tous les acteurs doivent être mobilisés pour fiabiliser cette innovation produit process.
L'entrprise a besoin d'un système de management de la fiabilité et de la maintenance sans failleLe groupe de fiabilisation produit-process piloté par le consultant a hiérarchisé et traité les causes de dérives afin de concentrer les efforts et les ressources sur les actions les plus productives. La démarche complète industrielle et TPM s'est construite progressivement au sein du groupe MoM.
La fiabilisation produit-process repose sur la
démarche Points-Rouges® dans laquelle le groupe de travail réalise
- L'analyse fonctionnelle du process
- La séquence de réglages permettant de standardiser la conduite de la ligne
- Les modes opératoires de réglages
- Les plans de maintenance et automaintenance.
Cette démarche désormais est appliquée en amont, dès la conception et la construction des nouvelles lignes en intégrant les équipementiers et fournisseurs
La formalisation de la démarche TPM baptisée Tuer-la-panne à laquelle tout le personnel (pilotes et électromécaniciens) a été formé porte sur
- La coopération systématique de la production de la maintenance pour maitriser de la maintenance préventive
- Le redémarrage systématique dans dérive à la cadence nominale sans incident
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